Sobre o livro: ano / O livro é dedicado às receitas tradicionais da culinária da Ásia Central. No entanto, o seu atractivo reside não só na descrição detalhada da preparação de pratos orientais, mas também na fascinante excursão pela história, etnografia e folclore dos povos que habitam esta região única. Naturalmente, com humor, piadas e histórias…